Maman & Iris en cuisine | Boulettes de Crevettes Coco

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Obligés de partager avec vous cette tuerie!C’est vraiment trop bon.On a accompagné les boulettes avec un riz thaï et une sauce aigre douce et ce fut notre dîner !🥄 Mais ça doit très bien passer à l’apéro aussi 😋 Ingrédients:-1 kg de grosses crevetttes cuites-1 échalottes émincées moulinée-1 cuillère a café […]

Maman & Iris en cuisine | Fondant chocolat by Cyril Lignac

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Il y a quelques jours nous vous dévoilions les coulisses de la préparation de ce gâteau par la petite cheffe Iris. Il était tellement bon qu’on s’est dit que ce serait totalement égoïste de ne pas partager la recette du chef Cyril Lignac trouvée sur le blog de « encore un […]

Maman & Iris en cuisine | Gâteau Yaourt Citron by Cyril Lignac

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Un gâteau qui ne vous laissera pas indifférents… Donnez nous des idées Dessert ou Goûter, plus d’inspiration ! On vous partage la recette de ce délicieux gâteau réalisé avec Cheffe Iris lors d’une activité pâtisserie. Le gâteau du chef Les ingrédients :1 pot de yaourt velouté1 pot de yaourt de […]

Maman & Iris en cuisine | Frites maison

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FRITES MAISON 🍟- FRENCH FRIES Sérieux les frites de Mc Do… Ce n’est pas bon ? Surtout quand ça refroidit !Rien ne vaut des frites maison 😋 Si on respecte bien les 2 cuissons c’est a tomber ! 1. Pelez les pommes de terre, coupez-les en tranches de 1 cm d’épaisseur puis en […]

Maman & Iris en cuisine | Riz au lait By Cyril Lignac

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Bon pas beaucoup de suspense… Le résultat est fou !! Rien à voir avec les riz au lait de supermarché 😋 J’en avais jamais fait… Je pensais que c’était compliqué… Mais pas du tout ! Hyper simple 🤭 Ingrédients :120 g de riz rond450 g de lait entier45 g de sucre semoule2 […]