Iris & Maman en cuisine | Apéro Dinatoire

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Ce soir c’est petit apéro dinatoire entre amis.Beaucoup beaucoup de travail en cette haute saison donc on ne s’est pas foulé ! Pas trop de temps entre les prestations Mariage, grossesse, naissance, culinaire, immobilier…etc Au menu de notre apéritif dinatoire : Crudités à tremper dans la sauce Mini burgers Surimi […]

Iris & Maman en cuisine | Cake marbré ultra moelleux

On a fait un bon marbré pour nos goûters de la semaine. On l’a conservé au réfrigérateur pour qu’il ne dessèche pas avec le temps. Il est super moelleux ! Miam voici la recette. INGRÉDIENTS : Oeufs : 5 Farine : 125 g Beurre : 125 g Sucre : 125 […]

Iris & maman en cuisine | Gâteau de crêpes de la mer

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C’est une recette que ma maman fait depuis que je suis petite, j’adore, c’est frais, gourmand et ça fait effet auprès de vos invités quand vous l’apportez ! Alors vous en dites quoi? Sympa, non ? Vous connaissiez ? Partagez nous aussi vos recettes coup de coeur pour les beaux […]

Maman & Iris en cuisine | Rillettes de crabe

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Avant le couvre feu, petit apéro du vendredi soir avec une petite rillette de crabe.Préparation : 10 minutes | Difficulté : très facile | Sans cuisson Ingrédients pour 4 personnes :1 boite de chair de crabe ou crabe frais2 à 3 c à s de fromage frais ( Philadelphia, st […]

Maman & Iris en cuisine | Boulettes de Crevettes Coco

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Obligés de partager avec vous cette tuerie!C’est vraiment trop bon.On a accompagné les boulettes avec un riz thaï et une sauce aigre douce et ce fut notre dîner !🥄 Mais ça doit très bien passer à l’apéro aussi 😋 Ingrédients:-1 kg de grosses crevetttes cuites-1 échalottes émincées moulinée-1 cuillère a café […]